スコーン。

こんにちは、akiです！

先日お菓子会社に勤めている友人(♂)より、スコーンの作り方を教えてもらいました。

…スコーン！？

それってイギリスのアフタヌーンティーとかに出てくるやつ？
ベーキングパウダーとか使ってオーブンで焼き上げるやつ？

本格的な料理の気配に戦々恐々としていると、なんとホットケーキミックスとレンジで出来るというじゃないですか！！

何て私向けのレシピなんだ！！

ちなみにその友人、こないだは美味しい美味しいチーズケーキを作ってきました。
男に負ける私の女子力よ…

気を取り直して、教えてもらったレシピを載せようとしましたが、(私向けに伝えただけあって)分量とかあまりにもざっくばらんすぎて…
もっときっちり分量が書かれており、手順もほぼ一緒のサイトを見つけたので、そちらを載せさせて頂きます。

材料を混ぜて、5分焼くだけの本当に簡単なレシピ。
※加熱時間はレンジによって違います。

冷凍もできるので、朝ごはんや小腹が空いた時にぴったりです。
そういえば最近作ってなかったけれど、おやつ用にまた作ってみようかな？？

ちなみに姉はスコーン作りのために小麦粉とベーキングパウダーを買ったそうです。

女子力よ…。