ページェント。
こんにちは、akiです！
週末の冷え込みで、もうすっかり冬模様ですが、皆様は冬対策されていますか？
私は早々に昨年買ったユニクロの極暖ヒートテックを解禁しました。
さて、11月ももう半ばを過ぎて、クリスマスの色が大分濃くなってきましたね！
街を彩るイルミネーションを見た方もいらっしゃるのではないでしょうか。
私はこの間東北にいる知人より、『光のページェント』のお話を伺いました。
光のお父さんは知っていたけれど、光のページェントは知らなかった私。
どうやら、宮城県の有名なイルミネーションのようですね。
こちらすごいのが、なんと県や市営ではなく一般の県民の方の募金から運営されているのだそうです！
このイルミネーションを毎年見たくて、一人一人が募金を行うのだとか。
何でも道路整理のため、ページェントを飾る欅の木を伐採するお話が出たのですが、今年も無事実行されると聞いて知人の方は安心していました。
私が幼い頃にいた大阪の盆踊り大会はもう実行されなくなってしまったので、こういった昔からある思い出が残るのはとって羨ましくて、とっても素敵なことだと思います！
近未来になるにつれて便利化が重視される世の中ですが、こういった行事も残っていくと、毎年の楽しみが増えて良いですよね♪
とうろうやま。
こんにちは、akiです！
先日京都の人と会う機会があり、色々と興味深いお話を聞くことができました。
ぶぶ漬け食べますかって本当にやるんだ、とか。
京都の人は初対面では壁はありますが、一度内輪に入るととても情が厚いのだそう。
※地域、家庭、人によって違いはあります。
私も京都に友人が住んでいますが、関東から引っ越した人なので地元民ではないんですよね。
その地域の文化って本当にそれぞれだな、と実感したのですが、中でも驚いたのはお祭りのお話です。
少し季節外れのお話になりますが、京都でお祭りと言えば祇園祭ですね。
その一環で「蟷螂山(とうろうやま)」というものがあり、山鉾と言われる祭礼の際に引かれる豪華な装飾をされた山車に文字通り蟷螂のからくりが乗っています。
そのお祭りが見える地域に住まれているところでは、お祭りの時に人を呼び、朝昼晩と料理を振る舞ってもてなすのだそうです。
私の田舎でも有事には人を呼んで料理を振る舞ったそうですが、さすがに一日中というわけではなく、おもてなし精神の真髄を見た気がしました。
※こちらも地域、家によって違いがあります。
形や風習は違えど、その時その時を楽しんで大切に過ごすという気持ちを感じて、お祭りや日本の文化が好きな私としては聞いていてとても興味が湧きました！
祇園祭は行ったことがないのですが、来年の夏は里帰りに寄ってみようかな？
家や地域の違いを知ると、新しい文化の楽しみ方を見つけた気がして楽しいですね。
生姜パウダー。
こんにちは、akiです！
最近特に冷え込みが厳しいですね。
自他共に冷えに弱い私は暖かい飲み物を持参しているのですが、根本から体を温めるに限ります。
しかし運動が苦手な私は走り込みという選択を真っ先に切り捨てました。
やはり食べ物で内側から温めるに限りますね！
無理は良くない。
さて体を温める食べ物と言えば生姜。
料理に使うと効果的ですが、簡単に飲み物にも混ぜれるような便利な物がありました！
そう、それが生姜パウダーです。
こちらは生姜パウダーの作り方を紹介してくれていますが、勿論市販でも購入できます。
チューブと比べて品質に安全性が出る一方、価格が少し高く、求めにくいところがデメリットのよう。
しかし必要な時にパパっと振りかけるだけで、料理にも飲み物にも簡単に生姜効果をもたらすことができるのだから、1本は持っていて損はないですよ！
特に週末の冷え込みに対して、家でも外でも手軽に対策できることが嬉しいですね♪
本格的な冬支度、服だけではなく、食事方面でも準備できると万全かも！？
生米からリゾット。
こんにちは、akiです！
すこーし元気がなかった時に、なんと友人がランチでトマトチーズリゾットを作ってくれました！
しかも生米から！！
そもそも炊いたお米を使うのは『雑炊』で、生米から使うのが『リゾット』だそうなんです。
へぇ～。
参考にしたのは下のレシピとのこと。
で、出来上がりがこちら。
おぉー！
確かに、雑炊と違って食べ応えがありますね！
お米を炒めることでぬか臭さを取るので、炊飯器を使うよりも手早くできそうな。
近頃無洗米が手軽で流行っていますが、このレシピなら普通のお米でも簡単に本格的な料理ができますね♪
簡単レシピのレパートリーを増やしてくれた友人に感謝です♪
流星群。
こんにちは、akiです！
ピークを過ぎてしまいましたが、昨日～今朝にかけて『しし座流星群』がピークだったみたいですね！
流れ星を発見された方もいらっしゃるのではないでしょうか。
私は地学を勉強してたくせして、あまり流星群については知りませんでした。
なんとこのしし座流星群、毎年11月に見れるというではありませんか！
流星群って数年～数十年に1度のものかと思ってました…
そもそも流星群って何座とかってどうして分けてあるの？と調べてみたら、どうやら星座の放射点によって違うようです。
放射点とは、どうやら流星が飛び出してくる中心のことで、それが何座にあるのかで呼称が分かれるようです。
星座の逸話は好きですが、やっぱり調べてみると新しい発見がありますね～
11月はつい来月のクリスマスイベントに目が行き勝ちですが、こうして見てみると意外に楽しいイベントもありますね♪
もうすぐ秋も終わりますが、残り少ない季節をこうして新しい体験で思い出を増やすのも楽しい季節の過ごし方になるかもしれませんね。
スコーン。
こんにちは、akiです！
先日お菓子会社に勤めている友人(♂)より、スコーンの作り方を教えてもらいました。
…スコーン！？
それってイギリスのアフタヌーンティーとかに出てくるやつ？
ベーキングパウダーとか使ってオーブンで焼き上げるやつ？
本格的な料理の気配に戦々恐々としていると、なんとホットケーキミックスとレンジで出来るというじゃないですか！！
何て私向けのレシピなんだ！！
ちなみにその友人、こないだは美味しい美味しいチーズケーキを作ってきました。
男に負ける私の女子力よ…
気を取り直して、教えてもらったレシピを載せようとしましたが、(私向けに伝えただけあって)分量とかあまりにもざっくばらんすぎて…
もっときっちり分量が書かれており、手順もほぼ一緒のサイトを見つけたので、そちらを載せさせて頂きます。
材料を混ぜて、5分焼くだけの本当に簡単なレシピ。
※加熱時間はレンジによって違います。
冷凍もできるので、朝ごはんや小腹が空いた時にぴったりです。
そういえば最近作ってなかったけれど、おやつ用にまた作ってみようかな？？
ちなみに姉はスコーン作りのために小麦粉とベーキングパウダーを買ったそうです。
女子力よ…。
